系统解析GB 7718-2011对预包装食品标签八大强制要素、1.8mm字号下限与配料递减排序要求，结合净含量字符高度、套印公差0.10mm、色差ΔE≤3.0等工程参数，通过佛山烘焙与东莞代工真实排故案例，给出标签合规审核清单。