结合晋江食品产业带，解析机械结构设计中食品接触级不锈钢的合规陷阱：304与316选型对比、GB 4806.9-2023迁移限值、GB 31604测试流程、焊材穿透管理及出口认证差异，附真实翻车案例与五步合规流程。