本文深度解析外卖热食变冷餐的责任归属，详细讲解PP、铝箔、纸基复合等包装材质的保温原理与性能差异，并提供2026年最新的科学选材四步法指南。文章指出，商家承担首要责任，而包装供应链与平台也需共同提升标准。